Search Results for “deniz yilmaz akman”

İstanbul’un Tarihi Şekercileri

İstanbul’un Tarihi Şekercileri // Historical Candy Stores in Istanbul Yazan // Written by Deniz Yılmaz Akman Orhan Pamuk’un “Kafamda Bir Tuhaflık” kitabını okurken; sokak satıcıları, kışın yoldan geçen bozacıları, loş ışıklı sokaklarda aniden karşımıza çıkan kerhane tatlıcıları ve nostalji kokan şekerci dükkanlarıyla İstanbul’un daha bir güzel olduğunu anlıyor insan. Bu tarihi şekerci dükkanlarının birçoğu 1800’lü…

Northern Winds

Northern Winds (December 2015) “I can taste the tin of the sky – the real tin thing. Winter dawn is the color of metal, The trees stiffen into place like burnt nerves.” — Sylvia Plath Photo by Fidan Kandemir Model: Lucia from Art Room Make-up artist: Ahu Aydemir Collection by Monochrom Store Fashion editor: Deniz…

Bayramda İstanbul Keşfi

Bayramda İstanbul Keşfi Yazı // Written by Deniz Yılmaz Akman (only available in Turkish) Bayram bir kısmımız için aylardır beklediğimiz tatili gerçekleştirmek için gün saydığımız o zaman dilimi, kimimiz içinse İstanbul’da kalıp, kafa dinlemek için mükemmel bir zamanlama. Bayram’da İstanbulluların büyük bir çoğunluğu şehir dışına çıktığından, arabayla normalde yarım saatte ulaştığımız bir yere 10 dakikada…

Ege’ye Doğru: Ayvalık, Bademli, Cunda Adası

Ege’ye Doğru: Ayvalık, Bademli, Cunda Adası Heading Towards the Aegean: Ayvalık, Bademli, Cunda Island Written by Deniz Yılmaz Akman Ege’nin benim için çok ayrı bir yeri var. Hem yazları çocukluğumun geçtiği yer, hem de gün batımlarının en iyi halini hep burada gördüm. Şahit olduğum muazzam manzaraları, hoş sohbet rakı masalarını, turkuazından lacivertine girdiğim denizlerin en güzelini…

Santorini Kesif Rehberi Vol-2

Santorini Kesif Rehberi Vol-2 // Santorini Explore Guide Written by Deniz Yılmaz Akman (English below) Megalochori Köyü – Kilise çanlarının arasında, mavinin biraz ilersinde… Neo klasik binaların yer aldığı, tam ortasında kilise çanlarıyla bana sanki eski bir Yunan filmi setindeymişim hissini veren sımsıcak bir köy burası. Çevresindeki üzüm bağlarının etrafından dolanarak, uzun daracık bir yoldan…

Santorini Kesif Rehberi Vol-1

Santorini Kesif Rehberi Vol-1 // Santorini Explore Guide Written by Deniz Yılmaz Akman (English below) 6000’e yakın sayıda olan Yunan Adaları’ndan hangisine gideceğimiz belli olur olmaz, araştırmalara giriştim. Kimi Santorini için çok “turistik” diyordu, kimi çok “pahalı”, kimisi de çok “romantik”. Aslında hepsinin ve hiçbirinin olmadığını gördüm. İnsan tatiline dilediği gibi şekil verdiği sürece, meğer…

Ekşi Maya Ekmeği Yapan Adresler

Ekşi Maya Ekmeği Yapan Adresler // Sourdough Bread Spots Reviewed by Deniz Yılmaz Akman Ekşi maya kullanılarak yapılan ekmekler günümüzde daha ulaşılabilir. Annelerimizden aldığımız doğal maya yanında, bazı mekanlarda da üretilen bu ekmekler hem çok lezzetli, hem de çok sağlıklı. Ulaşabileceğimiz belli başlı “ekşi maya”lı ekmek yapan yerler listemiz: Breads baked with sourdough are more…

Balat Keşif Günlüğü

Balat Keşif Günlüğü // Balat – Explore Diary Reviewed by Deniz Yılmaz Akman İstanbul’da, dünden bugüne büyük değişime uğramış semtlerden biri de Balat. Cumbalı renkli evleri, bir balkondan diğerine uzanan çamaşırlıkları, sıvası dökülmüş binaları, avlulu kiliseleri, ara sokakları birbirine bağlayan dar ve dik merdivenleri, ağaçların arasından maviyi gören yüksek tepeleri, yoldan geçen hurdacı ve bozacılarıyla…

about

match-up mag is an independent life and culture magazine based in Istanbul. It is structured to explore. Feel free to contact: info@matchupmag.com Editor in Chief // Deniz Yılmaz Akman Creative Director // Türker Akman Editor // Deniz Özdağ Editor // Emre Eminoğlu We’re adding more stockists around the world. If you want to be a reseller please get in…

who? // Sarah Hotchin

Colourhop – Sarah Hotchin Interview by Deniz Yılmaz // Photography by Türker Akman Video: match-up mag İstanbul’da yaşama kararının arkasında nasıl bir hikaye var? Geçtiğimiz 4 sene boyunca, seyahatlerim sırasında İstanbul’a geliyordum. Bir keresinde bir ay boyunca kalmıştım ve iyice aşık olmuştum buraya. Her zaman burada yaşamaktı hayalim. Öyle bir şehir ki ilham, tutku, tarih ve…